Mineralwasser
Mineralwasser wird aus dem Boden gewonnen, an der Quelle hochgepumpt und abgefüllt.
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Im Prinzip ist es Regenwasser, das auf seiner langen Reise zur Quelle durch verschiedene Erdschichten gesickert ist und dort seinen Mineralgehalt aufgenommen hat. Die Mineralzusammensetzung verleiht dem Mineralwasser seinen typischen Geschmack.
Hersteller dürfen dem Mineralwasser Kohlensäure hinzufügen oder auch entziehen. Außerdem dürfen Schwefel- und Eisenverbindungen entfernt werden. |