Aus einer Infoschrift der Fa. Enagic - Hersteller des Kangenwasser Gerätes:
- Reinigungswirkung ... Gründliche Reinigung durch effektive Auflösung von Substanzen
- Extra-starke Absorption ... Schnelles Aufweichen von Inhaltsstoffen
- Auflösungsvermögen ... Effektive Auflösung und Extraktion von Inhaltsstoffen
- Wärmeleitung ... Verkürzt die Garzeit durch verbesserte Wärmeleitung
- Geschmack von vorgekochtem Gemüse verbessern
Vorkochen von Gemüse wie Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Bambussprossen usw. mit diesem Wasser verbessert den Geschmack.
- Abkochen von grünem Gemüse
Verwenden Sie es zum Abkochen von Spinat, Brechbohnen, Brokkoli und anderem Gemüse.
- Reinigen von Lebensmitteln und Objekten
Verwenden Sie das starke Kangenwasser zum Waschen von Gemüse und Fisch. Es ermöglicht auch effektives Reinigen von Schneidebrettern und Abwaschtüchern.
- Geschirrspülen
Starkes Kangenwasser eignet sich zum Einsparen von Geschirrspülmitteln - schont die Umwelt. Sie sparen Wassergebühren, weil zum Abspülen des Spülgutes schon ein Drittel bis ein Viertel der sonst üblichen Wassermenge genügt.
- Reinigen
Gut zum Entfernen von Öl und öligem Schutz von Abzugsöffnungen und generell zum Reinigen der Küche. Auch hervorragend zum Entfernen von hartnäckigen Toilettenschüsselflecken geeignet.
- Fleckenbehandlung
Das besonders hohe Absorptionsvermögen ermöglicht müheloses Entfernen von Kaffee-, Soja-Sauce- und Ölflecken.
- Entfernt Proteine und Fette, die das (unerwünschte) Bakterienwachstum fördern
- Gut zum Abspülen von frischem Fisch
- Hervorragend zum Entfernen von Schmutz, ausgezeichnet zum Entfernen hartnäckiger Verschmutzungen auf Parkettböden und in Spalten
- Hervorragend zum Entfernen von hartnäckigen Öl- und Fettflecken