Vorzüge von starkem Kangenwasser (pH über 11,0 - nicht zum Trinken geeignet!)

Aus einer Infoschrift der Fa. Enagic - Hersteller des Kangenwasser Gerätes:

  • Reinigungswirkung ... Gründliche Reinigung durch effektive Auflösung von Substanzen
  • Extra-starke Absorption ... Schnelles Aufweichen von Inhaltsstoffen
  • Auflösungsvermögen ... Effektive Auflösung und Extraktion von Inhaltsstoffen
  • Wärmeleitung ... Verkürzt die Garzeit durch verbesserte Wärmeleitung
    1. Geschmack von vorgekochtem Gemüse verbessern

      Vorkochen von Gemüse wie Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Bambussprossen usw. mit diesem Wasser verbessert den Geschmack.

    2. Abkochen von grünem Gemüse

      Verwenden Sie es zum Abkochen von Spinat, Brechbohnen, Brokkoli und anderem Gemüse.

    3. Reinigen von Lebensmitteln und Objekten

      Verwenden Sie das starke Kangenwasser zum Waschen von Gemüse und Fisch. Es ermöglicht auch effektives Reinigen von Schneidebrettern und Abwaschtüchern.

    4. Geschirrspülen

      Starkes Kangenwasser eignet sich zum Einsparen von Geschirrspülmitteln - schont die Umwelt. Sie sparen Wassergebühren, weil zum Abspülen des Spülgutes schon ein Drittel bis ein Viertel der sonst üblichen Wassermenge genügt.

    5. Reinigen

      Gut zum Entfernen von Öl und öligem Schutz von Abzugsöffnungen und generell zum Reinigen der Küche. Auch hervorragend zum Entfernen von hartnäckigen Toilettenschüsselflecken geeignet.

    6. Fleckenbehandlung 

      Das besonders hohe Absorptionsvermögen ermöglicht müheloses Entfernen von Kaffee-, Soja-Sauce- und Ölflecken.

Über starkes Kangenwasser
Bei einem pH-Wert über 11,0 liegt das Redox-Potential von starkem Kangenwasser im Bereich von -700 mV und niedriger. Starkes Kangenwasser enthält eine sehr geringe Menge an Natriumhydroxid, das die Reinigungsleistung verbessert. Um die desinfizierende Wirkung zu verbessern, vor der Verwendung von stark-saurem elektrolytischem Wasser bitte zunächst mit starkem Kangenwasser abwaschen.
  • Entfernt Proteine und Fette, die das (unerwünschte) Bakterienwachstum fördern
  • Gut zum Abspülen von frischem Fisch
  • Hervorragend zum Entfernen von Schmutz, ausgezeichnet zum Entfernen hartnäckiger Verschmutzungen auf Parkettböden und in Spalten
  • Hervorragend zum Entfernen von hartnäckigen Öl- und Fettflecken

Parting Words (copyright, contact information, etc.)